运水控制箱坚固美观、安装简洁、运输方便、安全性能高、噪音低、压力高、运行平稳、易于保养等。具备防火功能，因喷淋水系统将烟罩与排气道分隔使风管能避免被火热蔓延！具备防火功能。因洒水系统将烟罩与排气道分离，故具有防火功能。能降低厨具周围的温度，为厨师提供更佳工作环境。