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  • 商用厨房哪些地方容易滋生细菌?

     由于商业厨房规模较大,就餐人数较多,因此更要注意食堂的安全卫生。容易滋生细菌的地方一定要定期清洁消毒,做到防患于未然,保护厨房员工和顾客的安全。身体健康。那么,商业厨房中哪些地方容易滋生细菌,我们又该如何消灭这些细菌呢?今天我们就来和大家
    发布时间:2024-02-19   点击次数:2382

  • 大型厨房工程必备设备-厨房炉灶设备分类有哪些?

    大型厨房工程设备如今早已称为了各大酒店、餐厅、饭店的必备商用厨房设备,酒店宾馆,工厂、学校、企事业单位食堂厨房都少不了的厨房用品。只要是人流量大的食堂厨房都少不了大型厨房设备的身影。大型厨房设备早已完全替代了之前的陈旧设备变成了餐厅厨房的设
    发布时间:2024-01-20   点击次数:19

  • 陕西厨房设备厂家告诉你商用厨房设备摆放设计原则

    商用厨房设备摆放设计原则西安厨房设备厂家给大家简述一下不锈钢商用厨房设备摆放的设计原则。1、安全的原则 商用厨房设备的设计主要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中
    发布时间:2023-12-24   点击次数:17

  • 西安厨房设备厂家带您了解商用厨房设备有哪些?

    商用厨房设备根据使用的环境不同,种类分为很多,今天西安厨房设备厂家金阳光厨具带大家了解一下基本的商用厨房设备都有哪些,如果您对某一种设备有需求,可以咨询我们。一、西厨设备,主要分为:1、万能蒸烤箱2、炸炉3、扒炉4、西式煲仔炉5、西式烧烤炉
    发布时间:2023-11-26   点击次数:20

  • 商用厨房灶具的使用注意事项

    商用厨房灶具是厨房中的重要商用厨房设备,西安厨房设备厂家教你使用时需要注意以下几个方面:首先,使用前要仔细阅读并遵守厂家提供的使用说明书。不同的厂家或不同型号的灶具可能有不同的使用方法和注意事项,所以正确使用说明书非常重要。其次,商用厨房灶
    发布时间:2023-10-29   点击次数:18

  • 如何选择合适的商用厨房设备工作台?

    在商用厨房中工作台是必不可少且类型多样的商用厨房设备。那么如何选择合适的工作台呢?今天西安厨房设备厂家就带大家了解一下:1.为了充分利用厨房面积,通常都会选择两层及以上的工作台,因为除了工作台面,我们还可以在台面的下方设置一层,用来放置碗,
    发布时间:2023-09-24   点击次数:25

  • 选购厨房设备的四大原则

    1、抗污染的原则:为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生,陕西厨房设备就要有一点抗御污染的能力,才能保证商用厨房设备的卫生性和使用寿命。2、防火的原则:为了厨房和人生安全,厨房设备表层要有一定的防火能力,厨房设备生产厂家面层材料应使用
    发布时间:2023-08-28   点击次数:34

  • 开一个食堂都需要哪些厨房设备和厨房用品

    想要开一个食堂,不管是机关单位食堂、企业食堂还是学校食堂,所采用的陕西厨房设备和厨房用品,都是根据经营方对设备的要求(包括品牌、质量、型号)和就餐种类(汤、粥、菜、主食)要求来定位的,汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样。具体的功能间设置也是根
    发布时间:2023-07-30   点击次数:31

  • 学校厨房设备一般包含哪些?学校食堂厨房设备清单「厂家科普」

    学校医院厨房的区域划分包括:主食库,副食和干货库区,腌制间,面点和小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类和水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖和传菜区,以及就餐区。学校医院厨房功能区的划分
    发布时间:2023-06-19   点击次数:2617

  • 收藏!2023z新食堂厨具厨房设备配置清单!

      食堂是各种企事业单位、学校机关等社会组织中不可或缺的一部分,是人们日常就餐的举足轻重的场所。因此,食堂的设备配置如何,直接关系到员工、学生、干部等人员的健康和生活品质。为了提高食堂的效率和服务质量,2023年z新的食堂厨具厨房设备配置清
    发布时间:2023-05-19   点击次数:2728

  • 餐饮店如果没有排烟条件,有什么办法可以解决?

      z近,有很多餐饮用户私人信息问,他们的餐厅没有排烟条件,怎么办?不能安装在外面,也不能安装在里面。事实上,有很多这样的餐厅厨房没有排烟条件,他们通常如何解决它们?必须安装油烟净化设施,但如何安装,如何排烟?下面会给你一个答案。  通常,
    发布时间:2023-04-15   点击次数:5572

  • 选择商用厨房设备,必须要了解的五大要素!

      很多酒店在更新后厨的过程中,采购厨具设备是必不可少的一项工作。如何选择适合酒店的智能设备成了很多老板头疼的问题。下面这几点都是陕西金阳光厨具根据多年设备研发经验,为大家整理出来的设备避坑要点:  一、了解国家标准,确保设备符合国家规范 
    发布时间:2023-04-11   点击次数:2625

  • 喜讯!金阳光厨房再次荣获“国家高新技术企业”认定

    2023新年伊始,在这万物复苏,春暖花开之际,陕西金阳光厨房设备工程有限公司喜迎捷报——根据《高新技术企业认定管理办法》、《高新技术企业认定管理工作指引》的规定,经陕西省高新技术企业认定管理工作小组办公室组织专家评审,认定陕西金阳光厨房设备
    发布时间:2023-02-14   点击次数:155

  • 新餐厅采购哪些设备,可以减少很多问题?

    开过实体店的人都知道,开店的首要任务是厨房设计和设备采购。合理的厨房布局和必要设备采购可以大大节省开店成本,增加净利润。餐饮业作为一种实体,在开业前后都是一个非常重要的环节。对于餐厅来说,开业后的采购是为了日常运营,所以厨房设备合理和布局和
    发布时间:2023-01-02   点击次数:131

  • 怎样去选择并且合理的搭配商用厨房设备呢?

    咱们中国z不缺的就是人,那么相对应的餐饮行业则是越来越火爆,这就涉及到了后厨的设备,有很多新入行的老板可能不太了解商用厨房设备有哪些?那么今天咱们抽个时间来了解下。火爆的酒店餐饮这里就以酒店厨房设备为例,主要有5大类:第一类:烹
    发布时间:2022-12-14   点击次数:160

  • 商用厨房设计:注意三个阶段,让您的厨房更完美!

    商用厨房设计包含商用厨房空间的规划、厨房水电点位的确定、商用厨房设备的配置以及摆放、厨房排烟系统和排水系统的规划、厨房人员动线设计等。每一个部分都环环相扣,互相影响,如果一个环节没有设计好,就有可能影响其他环节的工作。关于商用厨房设计,我们
    发布时间:2022-12-13   点击次数:97

  • 为什么做商用厨具要选择不锈钢材质呢?

    商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力,同时还要满足食品
    发布时间:2022-12-13   点击次数:79

  • 开餐馆需要买哪些厨房设备?

    开餐馆成为许多新手创业者首选的投资项目,那么开餐馆重要一项工作就是厨房设备的采购,到底都需要哪些厨房设备呢?厨房设备厂家金阳光来给大家介绍下。一、烹调设备小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。二、调理设备工作台、调理柜(碗碟、调料储存
    发布时间:2022-11-10   点击次数:107

  • 一个真正的商用厨房要具备以下要素

    正所谓商用厨房肯定与普通的家庭厨房不一样要具备以下要素才能是一个真正的商用厨房一、一定数量的生产工作人员(有一定专业技术的厨师、厨工及相关工作人员)。二、生产所必须的设施和西安厨房设备。三、必需的生产窨和
    发布时间:2022-11-03   点击次数:76

  • 商用厨房设备直接买就行了,为什么还要设计?

    也许有人会说厨房设备那么多什么商用厨具都有需要什么直接买就行了为什么还要对商用厨房进行设计是不是想让我多花钱?厨房设备厂家金阳光厨房今天来给各位解释一下设计商用厨房怎么一回事在开工前先对商用厨房进行设计是本着对客户负
    发布时间:2022-10-27   点击次数:86

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