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行业新闻

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  • 如何选择合适的商用厨房设备工作台？

    在商用厨房中工作台是必不可少且类型多样的商用厨房设备。那么如何选择合适的工作台呢？今天西安厨房设备厂家就带大家了解一下：1．为了充分利用厨房面积，通常都会选择两层及以上的工作台，因为除了工作台面，我们还可以在台面的下方设置一层，用来放置碗，
    发布时间：2023-09-24   点击次数：2

  • 选购厨房设备的四大原则

    1、抗污染的原则：为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生，陕西厨房设备就要有一点抗御污染的能力，才能保证商用厨房设备的卫生性和使用寿命。2、防火的原则：为了厨房和人生安全，厨房设备表层要有一定的防火能力，厨房设备生产厂家面层材料应使用
    发布时间：2023-08-28   点击次数：7

  • 开一个食堂都需要哪些厨房设备和厨房用品

    想要开一个食堂，不管是机关单位食堂、企业食堂还是学校食堂，所采用的陕西厨房设备和厨房用品，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、质量、型号）和就餐种类（汤、粥、菜、主食）要求来定位的，汤、粥、菜及主食所用的器皿不一样。具体的功能间设置也是根
    发布时间：2023-07-30   点击次数：5

  • 学校厨房设备一般包含哪些？学校食堂厨房设备清单「厂家科普」

    学校医院厨房的区域划分包括：主食库，副食和干货库区，腌制间，面点和小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类和水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖和传菜区，以及就餐区。学校医院厨房功能区的划分
    发布时间：2023-06-19   点击次数：2603

  • 收藏！2023z新食堂厨具厨房设备配置清单！

    　　食堂是各种企事业单位、学校机关等社会组织中不可或缺的一部分，是人们日常就餐的举足轻重的场所。因此，食堂的设备配置如何，直接关系到员工、学生、干部等人员的健康和生活品质。为了提高食堂的效率和服务质量，2023年z新的食堂厨具厨房设备配置清
    发布时间：2023-05-19   点击次数：2696

  • 餐饮店如果没有排烟条件，有什么办法可以解决？

    　　z近，有很多餐饮用户私人信息问，他们的餐厅没有排烟条件，怎么办？不能安装在外面，也不能安装在里面。事实上，有很多这样的餐厅厨房没有排烟条件，他们通常如何解决它们？必须安装油烟净化设施，但如何安装，如何排烟？下面会给你一个答案。　　通常，
    发布时间：2023-04-15   点击次数：5540

  • 选择商用厨房设备，必须要了解的五大要素！

    　　很多酒店在更新后厨的过程中，采购厨具设备是必不可少的一项工作。如何选择适合酒店的智能设备成了很多老板头疼的问题。下面这几点都是陕西金阳光厨具根据多年设备研发经验，为大家整理出来的设备避坑要点：　　一、了解国家标准，确保设备符合国家规范　
    发布时间：2023-04-11   点击次数：2600

  • 商用厨房设备厂家的工程监理都是怎么验收的？

    　　相信很多的采购在单位厨房建成后，验收大部分是由采购本人负责，但是采购本身对单位厨房行业认知浅，验收时不专业，投入使用后可能会出现各种问题。基于这点考虑厨房设备厂家金阳光厨房在行内率先提出了解决方案，打造了一支拥有“工程监理+工程师”的高
    发布时间：2022-09-19   点击次数：6628

  • 西安厨房设备生产厂家告诉你置办一个职工食堂需要哪些设备

    　　首先职工食堂，是保证员工就餐方便，饮食安全的重要场所，一个职工食堂正不正规，其次是看食堂配置的厨房设备是否合理，是否专业。职工食堂厨房配备的厨房设备又是否和饭店厨房配备的一样呢，下面西安厨房设备生产厂家就带您来了解了解。　　一、职工食堂
    发布时间：2022-09-02   点击次数：59

  • 陕西商用厨房设备生产厂家教你商用厨房设计的标准有哪些

    　　由于商用厨房设计需要面对的每个厨房的情况都是不同的，并且每个厨房的结构和周围的环境也是不同的。所以我们在设计商用厨房时，就会面对很多复杂的问题。那么，在设计商用厨房时，有没有什么统一的标准呢?作为专业的陕西商用厨房设备生产厂家金阳光，我
    发布时间：2022-08-03   点击次数：56

  • 中央厨房需要哪些设备,大型中央厨房设备清单

    中央厨房也有大小之分，区分的界限有：厨房面积，厨房设备的数量及中央厨房的功能，例如有的中央厨房是全套包装制作半成品，有的只是做单独的一种产品例如：月饼。每个中央厨房需要的设备都不一定完全
    发布时间：2022-07-20   点击次数：180

  • 什么是中央厨房，中央厨房的加工方式有哪些？

    一、什么是中央厨房中央厨房也可以叫中心厨房，其实就是配餐配送中心，主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。中央厨房有2种加工方式：d一种是：半成品的加工，就是把批量购买回来的菜品和蔬菜，放在单
    发布时间：2022-07-02   点击次数：193

  • 陕西酒店厨房工程公司为你揭秘为什么油烟净化器会产生水雾

    　　许多用过油烟净化器的朋友可能都遇到过餐饮业油烟净化器内部发生水雾的现象，那么，油烟净化器内部发生水雾的原因是什么?有什么办法才能防止油烟净化器水雾的发生呢?作为专业的酒店厨房工程公司，我们有多年的油烟净化器安装和销售经验，现在就给大家介
    发布时间：2022-06-15   点击次数：72

  • 商用厨房工程设计要点以及注意事项?

    商用厨房工程四大设计要点:功能商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。面积一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，最低也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤
    发布时间：2022-05-31   点击次数：78

  • 商用厨房工程和商用厨房设计的区别

    很多朋友搞不清楚商用厨房、商用厨房工程和商用厨房设计的区别。今天西安厨房设备生产厂家就给大家解释一下这三个词的定义以及它们之间的关系。商用厨房是指用于工厂、学校、医院、企事业单位、酒店、饭店等机构中的专用厨房。这些厨房生产规模大，可以同时为
    发布时间：2022-05-31   点击次数：117

  • 在厨房工程设计中有哪些需要避坑的

    在餐饮业中，陕西厨房工程设计的重要性越来越受到重视。陕西商用厨房设备的质量好坏直接影响到投资者的业务。那么，在西安厨房工程设计中应该避免哪些“雷区”？首先是地砖问题。地砖的形状在市场情况下，但厨房必须防滑防水，也就是说，它简单而坚硬，表面不
    发布时间：2022-05-06   点击次数：48

  • 酒店厨房设备的使用中安全不能忽视

    安全事件的爆发越来越受到酒店界的重视。保护酒店客人和员工的生命和财富；为了按照“厨房谁主管、谁负责、谁使用、谁负责”的规定，处理好与消防安全生产有关的一切事宜，特制定本消防安全责任书。1.厨房内的燃气、燃油管道和阀门必须按时检查，防止泄露。
    发布时间：2022-05-05   点击次数：53

  • 食堂厨房设备要有那几个特点特征

    食堂厨房设备主要涉及大型燃气灶、电气设备、不锈钢厨房设备等，比家用西安厨房设备使用量大。在底部，整个厨房与厨房设备相连，食堂厨房设备需要完整的个性：1、安全食堂有多种厨房设备，包括一些燃气设备和机电设备。设计时要注意安全。例如，机械和电气设
    发布时间：2022-05-05   点击次数：93

  • 采用商用厨房设备时需要注重哪些

    准备陕西商用厨房设备时，必须遵守以下规则：1.安全规则：商业厨房设备的设计很重要，即安全规则。生命安全和社会安全是重中之重。为确保设计产品的质量，商用厨房设备的设计应考虑其在使用过程中符合人身安全规则，抑制过多的尖锐设计，并在使用过程中保护
    发布时间：2022-05-05   点击次数：50

  • 商用厨房设计与设备整体前期策划方案

    西安厨房设备设计策划重要性这里小编阐述几个观点我为什么要策划我们的企业单位，职工、学校、医院、事业单位、连锁餐饮、食堂的后厨厨房设备呢？我策划能给企业或者单位带来哪些好处？策划依据是什么？我的痛点是什么？我在经营或者管理者后厨食堂、厨房设备
    发布时间：2022-04-01   点击次数：80
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