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行业新闻

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  • 商用厨房设备中灶具的安装技术规范都有哪些？

    商用厨房工程项目中商用厨房设备分很多种，每一种厨房设备的安装都是非常严谨的，需要根据厨具的安装规范进行安装，接下来陕西厨房设备公司金阳光厨房来为你揭晓灶具的安装规范。1.炒灶的摆放:基准灶具应选在靠墙一侧或无其它商用厨房设备一侧，灶具灶面
    发布时间：2021-10-26   点击次数：463

  • 商用厨房设备的降音降噪环保技术

    商用厨房设备中燃气设备单台运行的噪声小于西安市燃气及燃气用具产品质境监督检制标准。电气设备、机械坎事设备在设备全部传动部件开启和全负荷运行情况下在与噪音源距离1米，离地面高度1米处，采用符合IEC--级声级要求的吸声测量仪制量，商用厨房设备
    发布时间：2021-10-25   点击次数：147

  • 西安厨房设备生产厂家浅析商用厨房设备、商用厨房工程和商用厨房设计

    这几个词不是独立的个体，是息息相关的。可能很多朋友对具体的概念还有些模糊，作为集陕西商用厨房设备及工程整体解决方案的金阳光厨房，来为大家详细讲解一下。1.商用厨房商用厨房按照一个准确的定义，商用厨房是指类似于工厂、院校、机关、部队、医院、企
    发布时间：2021-09-18   点击次数：169

  • 西安商用厨房工程中通风排烟需注意以下几点

    西安商用厨房工程中通风排烟方面需注意以下几点：饭店、小吃城、学校食堂如果通风排烟不好，就算再好的装修，客户在油烟笼罩下用餐，必然大大折扣，影响店内整体层次，甚至影响客户再次上门消费，随着社会经济发展，人们生活水平的提高，人们用餐不再局限于饱
    发布时间：2021-09-01   点击次数：120

  • 陕西厨房设备配置常识有哪些？

    陕西厨房设备平面布置原则：1.陕西厨房设备平面布置需要符合消防卫生环境要求：食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开；燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施；高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M；
    发布时间：2021-08-27   点击次数：182

  • 西安酒店厨房设备采购的几大思路

    酒店厨房设备采购是酒店运营整个环节中的重中之重，甚至直接能影响到酒店运营的命脉。而西安酒店厨具设备采购中存在着很多问题：不专业、不配套、不完善等，关于如何较好地解决西安酒店厨房设备采购，商用厨房设备专业人士整理了几个思路，供大家参考：一、建
    发布时间：2021-08-26   点击次数：139

  • 酒店厨房设备安装前的注意事项

    酒店厨房设备安装关系着设备的后续使用安全和使用便捷与否，所以有一些安装前的注意事项和安装时的操作规范要引起重视。一、商用厨房设备安装前的注意事项酒店厨房设备在安装前要确保进场条件合适，一般有三点要注意的：（1）进酒店门到安装现场，所有的门、
    发布时间：2021-08-25   点击次数：106

  • 陕西厨房工程公司为您揭秘商用厨房工程设计的四大规划原则

    不相同的厨房工程规划的方式也是千差万别，各领风骚，一言以蔽之，不相同的陕西厨房工程其厨房规划不相同。尽管厨房规划不相同，但商用厨房设备全体规划的准则却是相同的：有需要严厉依照有质料到出品、由生到熟的次序进行设置，也即是确保工作效率、契合人性
    发布时间：2021-08-24   点击次数：129

  • 陕西厨房设备的安全操作指南之下篇

    昨天小编带大家了解了陕西厨房设备的安全操作指南的一部分，今天小编就带大家继续学习有关陕西厨房设备的操作。(十一)陕西厨房设备笼蒸制物品安全操作规范1.确保蒸锅里的用水,检查自动进水阀是否正常,按炉灶操作程序启动蒸锅。2.蒸气上升后放进原
    发布时间：2021-08-23   点击次数：121

  • 陕西厨房设备的安全操作指南之上篇

    在厨房设备迅速发展下，设备的运行及程序都在继续更新的扩散到我们的生活中，当然，我们要使用这些设备，首先得了解其的使用方法，下面小编就带大家来了解一些当下我们使用的厨房设备。（一）陕西厨房设备之炉灶使用（包括高油温，水烫伤和煤气阀门）&nbs
    发布时间：2021-08-22   点击次数：124

  • 西安商用厨房设备在厨具方面的选择原则

    工欲善其事，必先利其器。厨房是食物制备的场所，因此，所有加工、切割、烹调、储藏所需的各种设备都应配备齐全，以方便使用。厨房的设备先进、齐全是厨师们的愿望，也为高品质菜肴生产所必需。因此，掌握西安厨房设备选择原则，了解各类设备性能，便成了
    发布时间：2021-08-22   点击次数：134

  • 迎合消费需求，定制化成厨房设备公司新蓝海

    随着消费水平不断提高，人们对于厨房设备等家居产品的需求也日渐上升，加上消费人群渐趋年轻化，让厨具等家居产品逐渐迈向定制化时代。在言必提“定制”的当下，厨房设备公司只有真正把握消费需求，才能有效发展。迎合消费需求定制化成厨房设备公
    发布时间：2021-08-20   点击次数：103

  • 西安厨房设备生产厂家为您解密饭店厨房设备安装注意事项

    饭店厨房设备安装注意事项到底有哪些呢？西安厨房设备生产厂家金阳光厨房为您为您解密，下面以燃气器具为例：一、饭店厨房设备安装前的注意事项燃气小炒炉（一）确保这些商用厨房设备能够顺利到达安装地点，也就是所有的门、电梯、过道、楼梯等都能让设备通过
    发布时间：2021-08-18   点击次数：165

  • 陕西厨房工程项目中大型酒店厨房设备安装注意事项

    在陕西厨房工程项目中，大型酒店厨房设备安装，需要注意哪些事项呢？大型酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，但是大型酒店厨房又相对比较复杂一些。咱们还是来详细地了解一下大型酒店厨房设备安装的特点和注意事项吧，可以分两个方面来看。一、
    发布时间：2021-08-17   点击次数：138

  • 陕西厨房设备关于食堂厨房厨具的配置清单

    食堂厨房一般可分为机关单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂，陕西厨房设备各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向（就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求）来定制，所以各个食堂商用厨房设备清单不尽相同。厨房的面积形状也各不相同，
    发布时间：2021-08-16   点击次数：340

  • 西安厨房设备生产厂家告诉你西餐商用厨房设备都包含哪些厨具？

    西餐商用厨房设备都包含哪些厨具？西安厨房设备生产厂家陕西金阳光厨房来告诉你。西餐的食材要求比较精细，注重原汁原味的呈现，烹饪方法比较简单。而中餐注重食物的色香味、意形养，食材上禁忌约束较少。制作菜肴的方法复杂，有煎、炒、炸、烤、涮、煮等。西
    发布时间：2021-08-16   点击次数：184

  • 商用厨房供电系统设计原则都有哪些

    商用厨房供电系统设计原则，所结合厨房供电设施使用特点说明...一、技术衔接原则厨房决策人员应尽早将厨房设备布局等要求提出来，例如，设备的位置、额定功率、电压、运行特点等，使设计部门有依据地一步设计到位，尽量减少重复设
    发布时间：2020-12-02   点击次数：209

  • 商用厨房设备厨房应该怎样布置

    商用食堂厨房布置设备较多，但也必须符合消防、卫生以及环评等部门的相关规定。那么商用食堂厨房布置具体该怎么做呢？咱们可以从厨房设计的布局、设备、厨具以及墙面和地面这几个方面来了解一下。一、商用食堂厨房的布局设置商用食堂
    发布时间：2020-12-01   点击次数：217

  • 工程类厨房一般需要哪些设备

    食堂厨房设备配套和餐饮单位中的酒楼厨房、饭店厨房、餐厅厨房等配套设备大同小异，与其不同的是学校食堂厨房与前厅挨得紧凑，属半明档形式，在配套设备时，须符合明档要求。一：厨房设备炉灶具类厨房设备中不能少的就是炉灶具了，主
    发布时间：2020-11-25   点击次数：210

  • 学校食堂厨具必备清单：主要消毒方法和要求有哪些

    现在是要是正规规模的食堂，都有一系列专业的厨具设备，学校食堂也是如此，为了全方位的给学生供应最好的食物，学校食堂厨具一般从储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具与进餐用具，都有详细添置清单，此外，在日常使用的过程中，还会定期进行清洗、消毒处
    发布时间：2020-11-19   点击次数：327
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